｢家庭の手作り」をコンセプトに、新鮮・安全な食材と家庭の手作り感にこだわった 本格派ハンバーガー＆サンドウイッチレストラン。日本におけるグルメハンバーガー レストランのオピニオンリーダーとして、「本物志向」「Homemade（家庭の味）」 ｢おもてなしの心」を大切にしています。
the pantry（ザ・パントリー）は、グルメバーガーレストラン「Homework’s」のニューコンセプトショップです。
一平のおでんは薄味の「関西おでん」そのままではなく、美味しさを追求した「関西 風オリジナルおでん」です。素材の持味を存分に活かしたおでん出汁は黄金色で 上質な鰹節と昆布を使用した出汁で、鼻孔をくすぐり、旨味が身体にやさしく染み渡ります。素材と出汁にこだわり抜いた創業4年からの伝統の味をお愉しみいただけます。
淹れたてコーヒーとスパゲティ、ケーキなどのおいしさを取りそろえたカフェ 「イタリアン・トマト」のFC 店舗。足立区の「おいしい給食」とコラボした「給食 のナポリタンセット」を取り入れるなど、地域の人たちの安らぎの場となること を目指しています。
東北自動車道 蓮田（上り線）
東北自動車道 蓮田（上り線）2019 年7 月に、NEXCO 東日本最大級の商業施設としてオープンした東北自動車道「Pasar 蓮田（上り線）」において、揚げかまと自慢の黄金出汁のテイクアウト専門店『日本橋一平』を営業しています。
東北自動車道 羽生パーキングエリア（上り線）
東北自動車道 羽生パーキングエリア（上り線）が、2013 年12 月に「鬼平犯科帳」の世界観を中心にした江戸をテーマに「鬼平江戸処」としてリニューアル。この世界観を体現すべく、当社では、両国「鳥幸」の焼き鳥などを提供する『屋台連』、特製の軍鶏鍋などを提供する『五鉄』、江戸のそばを現代に引き継ぐ『本所さなだや』で、お客さまにおいしさと喜びを届けます。
